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数据采集
采集水果提子甜度值高光谱数据
采用高光谱技术对 8 颗甜度范围一致（17.1～17.7 °Brix）的红提子进行光谱曲线验证，采集其特征光谱数据，分析曲线一致性，验证高光谱技术在相同甜度范围水果检测中的稳定性与准确性，为后续同类水果甜度检测提供数据支撑。
项目内容
采集水果提子甜度值光谱数据
一、检测目的和依据
1、使用 400-1000nm、900-1700nm 相机采集水果提子的光谱数据；
2、验证水果提子相同甜度值的光谱曲线特征值；
3、使用机器学习、深度学习等技术，对水果提子高光谱数据值进行训练拟合，实现通过高光谱技术无损鉴别水果提子甜度技术实验与落地。
二、样品类别及数量
样本：测试实验客户来样水果提子样品 数量0.8斤
三、检测设备和方式
检测设备
1、400-1000nm、900-1700nm高光谱相机
2、光学暗箱（含350-2500nm光源，放样移动平台）
3、 黑色托盘（低反射率背景）
4、辅助材料：标签（用于标记水果提子编号，方便对水果提子光谱数据特征曲线值相对应）
采集方式
1、样品摆放规则：将水果提子样品按如图所示摆放
2、数据采集模式：使用反射模式采集水果提子样品400-1000nm、900-1700nm反射率数据。
3、设备调参：
调节相机高度，使相机视场可以覆盖所有样品
调节镜头光圈到最大：F1.4
调节镜头焦距，使样品图像最清晰
曝光时间调整到合适的值，避免采集到的样品数据过曝
四、采集结果
1、 数据提供
提供数据格式，每个样品数据包含如下6个格式文件：
a、样本400-1000nm、900-1700nm原始数据（包含 .dat、.hdr格式）
b、样本400-1000nm、900-1700nm反射率数据（包含 .dat、.hdr格式）
c、样本400-1000nm、900-1700nm高光谱图像（.png格式）
d、提供样品摆放实拍图（.jpg格式）
2、数据展示
3、实测甜度值展示
采集参考Q/EX C 0628-2025标准
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